Domeniile Sâmburești

Sâmburești produce vinuri doar din soiuri de struguri de renume

Calitatea unui vin depinde de multe aspecte, brand-ul care îl produce, tehnologia utilizată în producerea vinului dar și soiul de struguri din care se produce vinul fiind

---

3 dintre cele mai importante aspecte care trebuie avute în vedere în momentul în care se achiziționează un vin.
Aroma și gustul unui vin de calitate este inconfundabilă și nu pot fi obținute de către vinuri care nu respectă aceste 3 detalii.
Sâmburești este una dintre podgoriile din țara noastră care de sute de ani produce cele mai bune vinuri.
Povestea modernă a vinului Sâmburești începe în anul 1906, atunci când Vintilă Brătianu, boier de viță nobilă și unul dintre cei mai importanți oameni politici, la angajat pe August Joseph Ville, unul dintre cei mai vestiți în productia de vinuri francezi.
Acesta îi recomandă boierului să înlocuiască soiurile de viță de vie existente în acel moment cu soiuri de viță de vie nobile franțuzești.
Chiar dacă a fost o decizie riscantă, Vintilă Brătianu îmbrățișează cu mult drag propunerea și acceptă să înlocuiască soiurile de viță de vie.
Această decizie se va dovedi câștigătoare pentru că în anul 1926, vinurile produse de către podgoria Sâmburești câștigă medalia de aur la Expoziția Universală de la Paris.
Acesta a fost începutul unui lung șir de medalii și aprecieri la nivel internațional.
În momentul de față, vinurile Sâmburești nu sunt doar niște vinuri apreciate în țara noastră ci sunt niște vinuri care se bucură de un respect foarte mare în străinătate.
Acest fapt este demonstrat și de distincțiile obținute în ultimii ani, câteva dintre cele mai importante fiind următoarele:
- Medalia de argint obținută în anul 2009 la concursul internațional Wine Contest Bucharest. Soiul de vin premiat a fost Cabernet Sauvignon.
- În anul 2011, vinul Cabernet Sauvignon câștigă medalia de aur la salonul internațional de vinuri Vinvest.
- Aceiași medalie este câștigată de același sortiment de vin, la același concurs, în anul 2012.
- Tot în 2012, Chateau Valvis și Cabernet Sauvignon câștigă medalia de aur la concursul internțional Wine Contest Bucharest.
 

Informații care cu siguranță te vor ajuta să alegi tipul de vin pe care dorești să îl consumi

Nu toate persoanele care consumă vinuri sunt specialiste în acest domeniu de activitate motiv pentru care nu toate persoanele care doresc să consume un pahar cu vin reușesc să achiziționeze un vin de cea mai bună calitate.
Pentru a putea savura un vin bun trebuie să cunoști cât mai multe detalii despre soiul de struguri din care este produs vinul.
În felul acesta îți faci o idee despre cum se va simți vinul pe care dorești să îl consumi. Pentru că în momentul de față există câteva soiuri de struguri care sunt utilizate la producerea celor mai bune vinuri, în continuarea acestui articol voi prezenta câteva informații pe care trebuie să le cunoști despre aceste soiuri, informații care cu siguranță te vor ajuta în alegerea pe care o ai de făcut atunci când achiziționezi o sticlă cu vin.
Cele mai populare soiuri de struguri albi sunt următoarele:
- Chardonnay. Vinul realizat din acest soi de struguri este unul dintre cele mai apreciate vinuri albe, dacă nu chiar cel mai apreciat. Vinul realizat din acest soi de struguri este un vin sec, cu o aciditate medie spre ridicată și poate avea o aromă de măr, lămâie, banană, fructe tropicale, etc. Este alegerea ideală pentru a fi băut după consumarea brânzeturilor.
- Riesling este un soi de struguri din care pot fi produse vinuri albe seci sau dulci cu un nivel ridicat de aciditate. Alcolemia vinuriulor realizate din acest sortiment de struguri este mică spre medie motiv pentru care este recomandat cu precădere persoanelor care nu se opresc la consumarea unui singur pahar cu vin.
- Sauvignon Blanc. Vinurile realizate din acest soi de struguri sunt seci, cu o aromă foarte intensă și cu un nivel ridicat de aciditate. Nivelul de alcoolemie este mediu iar efectul pe care îl produce este unul revigorant. Cele mai populare soiuri de struguri roșii sunt următoarele:
- Merlot-ul este unul dintre cele mai populare soiuri de struguri roșii utilizat pentru producerea vinurilor. Utilizarea acestui sortiment de struguri face ca vinul obținut să fie sec, aromatizat, cu un nivel de aciditate mediu și cu o concentrație alcoolică medie.
- Pinot Noir. Ești adeptul consumului unui vin roșu, slab alcolizat? Atunci vinul produs din soiul de struguri Pinot Noir este alegerea perfectă. Este un vin sec, cu un nivel ridicat al acidității și puternic aromatizat.
- Cabernet Sauvignon este un soi de struguri extrem de popular la nivel mondial și foarte apreciat de către pasionații de vinuri. Din acest soi de struguri sunt produse vinuri seci, cu un nivel ridicat de aciditate și alcolemie. Este un vin puțin mai dur la gust motiv pentru care este recomandat a fi consumat după consumarea preparatelor din carne.
Indiferent de tipul de vin ales trebuie să cunoști cât mai multe detalii despre soiul sau soiurile de struguri utilizate în producerea vinului pentru că în felul acesta știi care sortiment de vin ți se potrivește și care nu.

Concluzii

Vinul este una dintre cele mai populare și consumate băuturi alcoolice la nivel mondial motiv pentru care pe piață există o varietate foarte mare de soiuri de vinuri.
Sâmburești este unul dintre producătorii de vinuri care în momentul de față produc struguri din cele mai bune soiuri de struguri motiv pentru care și vinurile realizate de către acest producător de vinuri sunt de o calitate ireproșabilă.
Soiurile de struguri prezentate în cadrul acestui articol dar și alte soiuri de struguri de cea mai bună calitate sunt utilizate de către specialiștii care lucrează în cadrul aestei companii pentru a putea produce vinuri recunoscute de către toți pasionații de vinuri de calitate premium.